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少吃糖和多吃水果矛盾吗？说起来其实挺复杂…
作者:网站采编关键词:
摘要：“高血压患者每天食盐摄入量应该控制在多少克？”“5克。” 下周六，“生命科学小记者”训练营第四场活动将前往市疾控病原生物检验所，参观核酸检测实验室，亲自操作细菌动力
“高血压患者每天食盐摄入量应该控制在多少克？”“5克。”
下周六，“生命科学小记者”训练营第四场活动将前往市疾控病原生物检验所，参观核酸检测实验室，亲自操作细菌动力实验，用显微镜观看细菌形成及活动轨迹。
长江日报大武汉客户端7月23日讯（记者张剑 通讯员李俊林）“又要我们少吃糖，又要我们多吃水果，可是水果那么甜，是不是很矛盾啊？”
市疾控慢病所副所长李芳根据视频中的科学知识和小记者们进行多轮有奖问答，没想到场面一度“失控”。很多科普知识小记者们不仅听懂了，而且记牢了。李芳每个题目刚一问完，小记者们就举起了手，性子急的甚至脱口而出正确答案。
答对问题，收获奖品。记者柯志刚 摄
在关于少吃糖的问题上，有小记者举手提问：“白糖是甘蔗做的，所以说甘蔗很甜，但是为什么又让我们多吃水果呢，是不是很矛盾啊？”
市疾控慢病所所长严亚琼给小记者介绍“健康四大基石”。记者柯志刚 摄
小记者们走进市疾控慢病所。记者柯志刚 摄
在作文写作培训中，徐皓不断引导小记者们了解什么是科学小品文，如何写一篇生动有趣的作文。并提供四道作文题供小记者们随堂作文选择——武汉市疾控中心参观记，______的自述，糖糖国甜蜜故事，我的糖尿病爷爷。
小记者回答问题。记者柯志刚 摄
2020年开始，市疾控慢病所打造出专属IP——细胞国王和细胞博士，并根据这一漫画形象制作了系列科普视频“人体王国”。活动中，“人体王国”系列科普视频中的“高血压篇”“骨质疏松篇”和“戒糖篇”，也让小记者们看得津津有味。
“骨头汤能不能补钙？”“不能。喝多了骨头汤还可能会痛风。”
“高血压对人体哪些器官有伤害？”“肾脏、心脏、头部、眼部。”
小记者们和市疾控慢病所副所长李芳积极互动。记者柯志刚 摄
【编辑；余丽娜】
小记者们踊跃举手回答问题。记者柯志刚 摄
李芳耐心地解释道，首先甘蔗不是水果，其次，少吃糖主要指的是少吃添加过多糖的食物和饮料。她拿出事先准备好的可乐和巧克力举例，这类食品中就添加了太多的糖。“大家买食物和饮料的时候，可以多留心成分表，看看里面是不是添加了很多糖。”
面对小记者们的“灵魂拷问”，武汉市疾病预防控制中心慢性非传染性疾病防制所（下简称慢病所）所长严亚琼笑着感慨：“这批小记者真难‘对付'！”
华中科技大学同济附小副校长、语文名师徐皓对小记者们的表现给予了高度评价。“大家积极热情，敢于表现，提出的问题也都是经过积极思考。这类寓教于乐的课外科普小课堂，确实能让孩子们收获到更多知识。”
小记者体验测量血压。记者柯志刚 摄
【来源：长江日报-长江网】
在市疾控老师带领下学跳健康操。记者柯志刚 摄
小记者体现骨密度检测。记者柯志刚 摄
7月23日，由武汉市疾病预防控制中心与长江日报报业集团联合主办、长江日报健康传播中心承办，得到市卫健委、市爱卫办大力支持的“生命科学小记者”训练营第三场活动来到市疾控慢病所。
同济附小副校长、语文名师徐皓为小记者们讲授作文写作课。记者柯志刚 摄
另外，虽然水果含糖，但它还含有很多维生素、矿物质、抗氧化物等等，它们给身体带来的好处非常多。“当然，多吃水果也不是让大家放开肚皮随便吃，也需要克制。”李芳说。
面对小记者们，严亚琼用生动的语言介绍，市疾控慢病所一直在建立与坚守慢性非传染性疾病防控体系。通过疾病监测、重点人群体检、干预指导及随访管理等策略，为广大市民的健康筑下一道道“看不见的”防线。
文章来源：《中国慢性病预防与控制》 网址: http://www.zgmxbyfykz.cn/zonghexinwen/2022/0728/1384.html